Wir verwenden ausschließlich hochwertige Arabica und Robusta Kaffeesorten aus nachhaltigem Anbau. Höchste Qualität der Rohstoffe und die schonende handwerkliche Röstung garantieren einzigartige Kaffees ...
Kaffeespezialitäten von huangart
Wir wollen eine Rösterei sein, die so sein kann, wie sie ist: einfach, echt, fein...
Über Francesca:
Ein klein wenig die Erinnerungen an den zu ende gehenden Sommer - an den Urlaub in bella Italia - aufleben lassen ... wir kommen nächstes Jahr wieder - und auch wenn´s etwas schwer fällt: Gratulation an Italien zum überwältigenden EM-Sieg ;-)
Mit Francesca wollten wir versuchen, einen klassischen norditalienischen Espresso zu kreieren. Etwas mehr Robusta als sonst, dann noch unsere Lieblingsrohkaffees aus Südamerika und nicht zu früh aus der Röstmaschine heraus, fertig ist Francesca.
Und wir sagen es ganz klar dazu: Bei Francesca wird sich in den nächsten Monaten immer wieder etwas ändern. Wir werden an dem Röstprofil noch weiterfeilen und sind selbst schon sehr gespannt, ob wir aus dieser Mischung noch mehr rausholen können.
Was meint ihr so zu Francesca? Wir freuen uns über Feedback!
Geschmack
In der Verkostung finden wir wieder viel Zartbitterschokolade, und dann der Geruch beim verpacken ... irgendwann war es klar: Cognac! Echt?!
Röstgrad
Dunklere bis dunkle Röstung
Land
Brasilien / Indien
Region
Cerrado, Minas Gerais / Indien
Farmer
Ismael Andrade, Fazenda Capim Branco / Kleinbauern
Varietäten
Yellow Catuaí (Arabica) / Robusta, Monsooned Robusta
Aufbereitung
Pulped Natural / Washed, Monsooning
Anbauhöhe
1200m / 850m
Besonderheit
Direct TradeZubereitungsempfehlung
Espresso, Vollautomat, Mokkakännchen
26,00 €*
Ihre Bestellung verlässt in der Regel am Mittwoch/Donnerstag die Rösterei. Dies sind unsere Liefertage. Dies Betrifft auch die Zustellungen im Talkessel von Reutte!
Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Bestellung!
Und nach wie vor ...
Kostenlose Zustellung im Talkessel von Reutte
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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und danken für Ihren Einkauf und die damit verbundene Unterstützung der regionalen Wirtschaft!